“Just bringing a Lil’ LA to Taiwan
Freshly baked bread, wines on tap & LA-inspired flavors.”



 

位在竹北的LillA (是的! 翹班去哪喝成功出走台北!!) 大片落地窗伴隨塗鴉牆面，些許工業風配上大型綠植，門口讓人無法忽視的Baked Goods香氣撲鼻；走進店裡像極了到那個: 多種文化色彩融合，無論在哪，步調都chill的像是海邊漫步的LA

前菜、主餐一路到甜點都貫徹了LA文化大熔爐的特色，新奇有趣的Fusion料理，簡潔的菜單介紹讓上桌時充滿了驚喜

鮮蝦爆米花炸得酥脆，佐上以醃製辣椒、香菜特製的醬汁，上桌時擠上新鮮萊姆，口感酥脆，像是看電影時手上拿著的那桶爆米花，不自覺一口接著一口，停不下來；烤得金黃的奶油吐司，放上澳洲和牛臀肉及鮮味蛋黃，撒上大量帕馬森起司，和牛牛肉韃靼整體不帶絲毫腥味，烘焙吐司香氣與牛肉在蛋黃的濃郁口感中完美結合(回味完前菜已再次流滿桌口水🤤)

主菜也同樣讓人驚艷，左宗棠雞薄餅餅皮的麥香，爐烤雞胸配上甜椒、青蔥、香菜等爽脆配料，再佐以花生增加口感，整體清爽滿足卻不感負擔；炭烤雞胸鮮嫩多汁，十足的炭烤香氣搭配上層次感豐富的薑味胡蘿蔔泥醬汁，大口喝下同樣層次豐富，香甜苦兼備的輕鬆IPA，瞬間回到那個在LA無憂無慮的快樂夏天

(雖然吃完上述已經飽到不行，但還是必須要吃的，甜點是另一個胃的)香草奶酪，佐以清爽的莓果冰沙，些許焦糖點綴，像是甜點版的Acai Bowl，為滿足的晚餐畫下美好句點

好希望開在台北，但目前只有在竹北，非常值得讓人專門跑一趟新竹的LillA，讓你在日常的繁忙生活中，想起那個自由自在，隨時都可以去衝浪的LA，吃一頓好吃的，告訴自己，偶爾可以走慢一點，可以chill一點是沒有關係的喔 (誰敢再說新竹市美食沙漠??)

LillA @lillaeats
新竹縣竹北市莊敬南路29號

#蹺班去哪喝微記事 📷
上班的時候不帶包包，同事一不注意就偷偷溜走，記錄那些，別人都在上班，一個人在街頭溜達喝酒吃美食的小日子
開箱大大小小，各有特色且別具風格的店家；記錄走過的路、遇到的人、喝過的酒還有吃過的美食，記錄人生路上不想忘記，有酒有我的風景