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印度 Great State Aleworks

Great State Aleworks 2017年於印度成立, 是當地充滿實驗精神及合作風格的精釀酒廠,也是印度第一間順利出口的小型精釀酒廠!

 


酒廠坐落於印度西邊的馬哈拉什特拉邦 Maharashtra 取名靈感來自印地語中的「Maha = Great」和「Rashtra = State」,以表對這片土地的敬意與熱愛 秉持 #drinklocal 的精神,將當地穀物、水果和香料的獨特風味注入於啤酒的創新製作中

 


Great State Aleworks 樂於與當地各種在地創作者攜手,將啤酒、藝術、音樂和美食巧妙結合,致力於讓品味不只是啤酒。以啤酒作為載體,成為探索廣闊世界的通行證,一起進入超凡心靜的美好體驗

 

Cheers to a Greater State of Mind!

椰子樹下

Pedro's Naariyal Paani Coconut Cream Ale

靈感來自於印度渡假勝地Goa

那個坐擁海岸線,受葡萄牙殖民450年

最不像印度的印度,屬於嬉皮的天堂

 

麥芽甘甜氣息伴隨玉米感的穀物甜味

與輕柔的酒花香氣平衡

細微而獨特的烘烤椰子香氣

增添酒感滑順柔和

 

口感清爽順口,易飲性高

爽快的簡單風味,像是悠閒的夏日

在椰子樹下乘涼放鬆般舒適宜人

晴朗午後

Sunny Afternoon NEIPA

你對印度的想像是什麼

色彩、活力、喧囂街市

還是人與人之間幾乎沒有距離?

 

在陽光灑落的晴朗午後

用啤酒來趟清涼的熱帶旅程

 

如豔陽般的金黃色酒體

大膽鮮豔的哈密瓜、百香果等熱帶水果酒花香氣

夾雜些許柳橙及微微的麵包香甜氣息

 

圓潤輕盈的風味,些許果汁感卻不甜膩
沁涼舒爽,是印度炎熱夏日的美好解脫!